Welke yoghurt moet je gebruiken voor een smoothie?
Voordat je überhaupt begint aan het maken van je yoghurt smoothie is het belangrijk om de juiste soort te kiezen. Er is namelijk veel keuze en iedere keuze maakt toch een verschil in de smaak en textuur van je lekkere smoothie recepten. Zo heb je magere, halfvolle en volle yoghurt, maar is er bijvoorbeeld ook Griekse yoghurt. De Griekse variant wordt dan ook vaak gebruikt in de yoghurt smoothie recepten, omdat dit een extra dikke en romige textuur geeft, wat precies is wat je wil met het maken van een smoothie. Wil je besparen op je calorieën en een wat minder zware variant, dan kun je beter kiezen voor de magere yoghurt.
Welke fruitsoorten passen goed bij yoghurt in een smoothie?
In principe kun je een smoothie met yoghurt gewoon met iedere soort fruit maken, maar sommige soorten zijn toch wat beter geschikt dan andere. Dit komt door de zoete en sappige textuur van de vruchten die de yoghurt goed aanvullen. Fruit dat je goed kunt mixen in deze lekkere smoothie recepten zijn bijvoorbeeld aardbeien, frambozen, bosbessen, bananen, mango, perzik, ananas, kiwi, appel en zo zijn er nog wel meer. Yoghurt heeft van zichzelf een wat zuurdere smaak, waardoor niet alles er goed mee samen gaat. Voeg je bijvoorbeeld passievrucht aan een smoothie met yoghurt toe, dan maak je jouw drankje weer te zuur.
Hoe maak je de yoghurt smoothie dikker?
Vaak geeft yoghurt een wat romigere en dikkere textuur aan je smoothies. Maar soms kan het zo zijn door het gebruik van veel vloeibare producten, dat de textuur te vloeibaar is geworden. In kiwi en ananas zit bijvoorbeeld heel veel vloeistof. Wat je kunt doen om de substantie dik te maken, is om een smoothie te maken met yoghurt en bevroren fruit. Daarnaast kun je wat extra yoghurt of kwark aan je smoothie toevoegen om de substantie dik te houden. Havermout is ook een ingrediënt dat zorgt voor een goede verhouding in de textuur.
Welke extra ingrediënten kun je aan een yoghurt smoothie toevoegen?
Om een smoothie met yoghurt nóg lekkerder te maken, kun je verschillende extra ingrediënten toevoegen. Honing, kaneel of dadels kun je bijvoorbeeld gebruiken om de smoothie zoeter te maken en meer smaak te geven. Daarnaast kun je ook bijvoorbeeld noten gebruiken, zoals amandelen of walnoten, waarmee je de smoothie meer een bite geeft. Je hebt dan echt iets om op te kauwen. Verder kun je de yoghurt smoothies echt afmaken met bijvoorbeeld spinazie, avocado en gember om van alle voedingswaarden te kunnen profiteren.
Welke smoothie recepten kun je maken met yoghurt?
Je weet nu hoe je een yoghurt smoothie in elkaar kunt zetten om tot de best substantie te komen en welke ingrediënten je eventueel kunt toevoegen die perfect bij de yoghurt passen. Maar nu wil je natuurlijk enkele lekkere smoothie recepten weten die je kunt gebruiken als basis van je eigen persoonlijke smoothie. Het is namelijk uiteindelijk de bedoeling dat je jouw eigen draai geeft aan de recepten. Zo kun je het perfect in je dieet laten passen en er de smaken aan toevoegen waar jij echt van houdt! Diepvries fruit is ideaal en biedt verschillende voordelen. In combinatie met yoghurt komen de smaken echt tot hun recht. Daarom hebben we voornamelijk diverse opties samengesteld om smoothies te maken met yoghurt en bevroren fruit.
Banaan en bosbessen smoothie
- 1 bevroren banaan
- 1 handvol bevroren bosbessen
- 1 kopje Griekse yoghurt
- 1/2 kopje amandelmelk
- 1 eetlepel honing
Aardbei en mango smoothie
- 1 kopje bevroren aardbeien
- 1/2 kopje bevroren mango
- 1 kopje Griekse yoghurt
- 1/2 kopje sinaasappelsap
- 1 eetlepel chiazaad
Groene smoothie met yoghurt
- 1 kopje verse spinazie
- 1 bevroren banaan
- 1 kopje Griekse yoghurt
- 1/2 kopje ananassap
- 1 eetlepel gember
Gebruik het perfecte yoghurt smoothie recept om je dag mee te beginnen!
Een smoothie met yoghurt is dus een perfecte optie om je ochtend mee te beginnen. Je kan met deze lekkere smoothie recepten zelfs heel goed een smoothie bowl van maken door de romige textuur ervan. Op die manier kun je haast geen betere optie verzinnen voor een goed ontbijt! Probeer enkele van de bovengenoemde recepten uit en experimenteer met verschillende fruitsoorten en andere ingrediënten om je tot je eigen ideale smoothie te komen. Het is namelijk uiteindelijk belangrijk dat het in jouw dieet past en aan jouw lievelings smaken voldoet!
