Wat zijn de voordelen van aardbeien in je smoothie?
Aardbeien zijn heel erg gezond. Wanneer je ze toevoegt aan je smoothie, zal dit de smaak ervan altijd goed doen. Zeker wanneer je aardbeien gebruikt van rond het aardbeienseizoen. Dit seizoen loopt in principe van juni tot september. Een fruit smoothie met aardbei als basis is rijk aan veel vitaminen, mineralen en antioxidanten. Er zijn dan ook enkele specifieke gezondheidsvoordelen voor een smoothie met deze vrucht. We hebben ze voor je op een rijtje gezet.
Rijk aan vitamine C
Aardbeien zijn een goede bron van vitamine C, wat een essentiële voedingsstof is voor ons lichaam. Vitamine C is een antioxidant wat ons lichaam beschermt tegen schadelijke stoffen. Dit is namelijk een hele belangrijke bouwsteen voor het immuunsysteem, wat de schadelijke stoffen voor het lichaam kan dus tegenhoudt. Verder draagt vitamine C bij aan de gezondheid van onze huid. Maar hier gaan we zo verder op in!
Goed voor hart- en vaatziekten
Aardbeien zijn rijk aan een hoge dosis kalium, wat een belangrijke rol speelt in het reguleren van de bloeddruk. Een hoge bloeddruk zorgt voor hart- en vaatziekten, en kalium kan er in deze voor zorgen dat de bloeddruk verlaagd wordt.
Bevordert een gezonde spijsvertering
Vezels is ook iets waar je de aardbeien voor kunt gebruiken, wat belangrijk is voor een gezonde spijsvertering. Dit helpt om afvalstoffen uit ons lichaam te verwijderen en voorkomen constipatie. Daarnaast zijn vezels belangrijk voor het behoud van een gezond cholesterolgehalte. Te veel cholesterol kan namelijk ook zorgen voor hart- en vaatziekten.
Verbetert de gezondheid van de huid
De antioxidanten in aardbeien helpen om onze huid gezond te houden en te beschermen tegen schadelijke stoffen als UV-straling. Vitamine C speelt hierbij ook een belangrijke rol, omdat het bijdraagt aan de productie van collageen, wat een hele belangrijke stof is voor onze huid. Collageen zorgt er namelijk voor dat het stevig en elastisch blijft, waardoor het verouderingsproces van de huid ook vertraagd kan worden.
Laag in calorieën
Aardbeien bevatten relatief weinig calorieën in vergelijking met andere vruchten, waardoor ze een ideale toevoeging zijn aan smoothies voor mensen die op zoek zijn naar lekkere smoothie recepten om mee af te vallen bijvoorbeeld.
Aardbeien smoothie recepten
Nu we weten waarom aardbeien gezond zijn, kunnen we onze heerlijke en gezonde aardbeien smoothie recepten met je delen. Met deze smoothies heb je namelijk een goede basis om de perfecte recepten te maken. De recepten op zich zijn al heel lekker, maar met je eigen invloed zijn ze voor jou natuurlijk het lekkerste. Veel mensen vragen zich hierbij ook af “hoe maak je een aardbeien smoothie precies?”. Om die reden hebben we een stapsgewijze bereidingswijze aan ieder recept toegevoegd. Experimenteer, probeer en pas de recepten volledig aan naar wens!
Aardbeien banaan smoothie
Ingrediënten:
- 200 gram bevroren aardbeien
- 1 banaan
- 200 ml yoghurt (of plantaardige yoghurt om de smoothie veganistische te maken)
- 100 ml sinaasappelsap
- Eventueel honing of agave siroop voor extra zoetheid
Bereidingswijze:
- Doe de bevroren aardbeien in een blender.
- Voeg de banaan in stukjes toe aan de blender.
- Schenk de yoghurt en sinaasappelsap erbij.
- Voeg eventueel honing of agave siroop toe voor extra zoetheid.
- Blend het geheel tot een gladde massa.
- Proef de smoothie en voeg indien nodig nog wat extra ingrediënten toe om de smaak aan te passen.
Een aardbeien banaan smoothie is een van de bekendste combinaties voor het maken van lekkere smoothie recepten. Het is namelijk een hele lekkere combinatie. Maar daarbij zijn deze vruchten ook nog eens ontzettend gezond. Aardbeien zitten vol met vitamine C, antioxidanten en vezels. Bananen zijn rijk aan kalium en bevatten ook veel vezels. Door deze ingrediënten te combineren met yoghurt en sinaasappelsap ontstaat er een heerlijke en romige smoothie met een frisse en zoete smaak.
Aardbeien mango smoothie
Ingrediënten:
- 200 gram bevroren aardbeien
- 1 mango
- 200 ml kokosmelk
- 100 ml sinaasappelsap
- 1 eetlepel chiazaad
Bereidingswijze:
- Doe de bevroren aardbeien in een blender.
- Schil de mango en snijd het vruchtvlees in stukjes. Voeg deze toe aan de blender.
- Schenk de kokosmelk en sinaasappelsap erbij.
- Voeg het chiazaad toe en blend het geheel tot een gladde massa.
- Proef de smoothie en voeg indien nodig nog wat extra ingrediënten toe om de smaak aan te passen.
De combinatie van aardbeien en mango in deze smoothie zorgt voor een heerlijk tropische smaak. Mango is rijk aan vitamine C, vitamine A en vezels. Chiazaadjes zorgen voor extra vezels en omega-3 vetzuren. Met de kokosmelk maak je de smoothie lekker romig en voeg je licht zoete smaak toe.
Aardbeien spinazie smoothie
Ingrediënten:
- 200 gram bevroren aardbeien
- 1 banaan
- 1 handvol spinazie
- 200 ml amandelmelk
- 1 eetlepel pindakaas
- Eventueel honing of agave siroop voor extra zoetheid
Bereidingswijze:
- Doe de bevroren aardbeien in een blender.
- Voeg de banaan en spinazie toe aan de blender.
- Schenk de amandelmelk erbij en voeg de pindakaas toe.
- Voeg eventueel honing of agave siroop toe voor extra zoetheid.
- Blend het geheel tot een gladde massa.
- Proef de smoothie en voeg indien nodig nog wat extra ingrediënten toe om de smaak aan te passen.
Spinazie is rijk aan vitaminen en mineralen als ijzer, vitamine C en vitamine K. Pindakaas bevat veel eiwitten en gezonde vetten, wat de smoothie een verzadigend effect geeft. Door de zoete smaak van de aardbeien en banaan proef je nauwelijks dat er pindakaas en spinazie in de smoothie zit.
Aardbeien smoothie met melk
Ingrediënten:
- 250 gram verse aardbeien
- 250 ml melk
- 1 banaan
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel vanille-extract
Bereidingswijze:
- Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
- Schil de banaan en snijd deze in stukjes.
- Doe de aardbeien, banaan, honing en vanille-extract in een blender of gebruik een staafmixer.
- Voeg de melk toe en mix alles tot een gladde massa.
- Proef de smoothie en voeg eventueel nog wat extra honing toe voor extra zoetheid.
Een aardbeien smoothie met melk is een klassieke combinatie die altijd lekker is. Door het gebruik van melk wordt de smoothie romiger van smaak en zorgt het voor een extra dosis calcium. Honing en vanille-extract geven de smoothie net dat beetje extra smaak.
Aardbeien smoothie met yoghurt
Ingrediënten:
- 250 gram verse aardbeien
- 200 ml yoghurt
- 1 banaan
- 1 eetlepel chiazaad
- 1 theelepel citroensap
Bereidingswijze:
- Was de aardbeien en verwijder de kroontjes.
- Schil de banaan en snijd deze in stukjes.
- Doe de aardbeien, banaan, chiazaad en citroensap in een blender.
- Voeg de yoghurt toe en mix alles tot een gladde massa.
- Proef de smoothie en voeg eventueel nog wat extra citroensap toe voor extra frisheid.
Een aardbeien smoothie met yoghurt is een heerlijke en gezonde manier om je dag te beginnen. Yoghurt bevat probiotica, wat goed is voor je darmen en immuunsysteem. Chiazaad bevat veel vezels en omega-3 vetzuren, wat ervoor zorgt dat je een verzadigd gevoel en een gezonde huid en haar hebt. De combinatie van aardbeien en citroensap geeft de smoothie een frisse en fruitige smaak die perfect samengaat met de romige yoghurt.
