Wat zijn de gezondheidsvoordelen van avocado smoothies?
Dat avocado’s gezond zijn, dat weet haast iedereen ondertussen wel. Maar wat maakt de avocado zo gezond? Hierboven heb je al enkele voedingsstoffen voorbij zien komen waarvan je globaal weet dat het goed voor je is. Maar waarvoor precies? Avocado’s bevatten namelijk ook redelijk veel calorieën. Is dit niet slecht? We nemen je graag mee in diverse voordelen die komen kijken bij de voedingsstoffen die avocado’s met zich meebrengen.
Smoothies met avocado zijn goed voor het hart
Avocado’s zijn rijk aan gezonde vetten, die kunnen helpen het cholesterolgehalte op pijl te houden. Maar niet alle cholesterol is slecht! Je hebt namelijk slechte cholesterol (LDL) en goed cholesterol (HDL). Het LDL-cholesterolgehalte wil je dus zo laag mogelijk houden en het HDL-cholesterolgehalte mag hoog blijven. Dit is precies waar avocado voor zorgt, waardoor het het risico op hart- en vaatziekten kan verminderen.
Wat is cholesterol?
Cholesterol wordt door de lever geproduceerd en kan door middel van voeding, voornamelijk dierlijke producten, in het lichaam opgenomen worden. Het lichaam heeft cholesterol nodig voor de productie van hormonen, celmembranen en galzuren die helpen bij de vertering van vetten.
Het slechte cholesterol waar we het net over hadden, kan voor de hart- en vaatziekten zorgen. Door een teveel aan het LDL-cholesterol kan er het zogeheten “plaque” ontstaan in de vaten, waardoor er vernauwing kan ontstaan.
Het HDL-cholesterol is eigenlijk de tegenpool van het LDL-cholesterol. Deze stof in het lichaam zorgt er namelijk voor dat het overtollige, slechte cholesterol in de bloedvaten verwijderd worden en naar de lever gestuurd worden zodat dit orgaan het weer af kan breken en je lichaam uit kan werken.
Avocado smoothies zijn rijk aan veel belangrijke voedingsstoffen
Verschillende voedingsstoffen in avocado’s dragen bij aan een gezond dieet. Zo hebben we al enkele voedingsstoffen in de inleiding van dit artikel genoemd, maar waarom maken deze voedingsstoffen je lekkere smoothie recepten zo ongelooflijk gezond?
Allereerst zijn de vezels die in een avocado zitten super gezond. Het draagt bij aan een gezonde spijsvertering en kan helpen obstipatie en constipatie tegen te gaan. Daarnaast geven vezels je een verzadigd gevoel, wat weer kan helpen bij het afvallen. Maar daar komen we zo op!
Dat avocado’s hart- en vaatziekten tegen kunnen gaan hebben we net al kort toegelicht. Dit komt doordat het cholesterolgehalte hierdoor goed op pijl gehouden wordt. Maar wat daarvoor zorgt is de hoeveelheid onverzadigde vetzuren in de groente.
De groente kan verder zorgen voor gezonde botten en een gezonde bloeddruk. Dit komt door de vitamine K en Kalium waar de avocado rijk aan is.
Vitamine C is daarnaast zeker niet te missen. De belangrijkste antioxidant om je immuunsysteem op pijl te houden waarmee ziekten en infecties bestreden worden.
Een goed voordeel voor de vrouwen onder ons is het foliumzuur in een avocado. Dit draagt namelijk bij aan een gezonde ontwikkeling van je kind tijdens de zwangerschap. Hierdoor kan het risico op afwijkingen tijdens de geboorte zelfs verlaagd worden!
Als laatst bevatten avocado’s fytosterolen die ontstekingen in het lichaam tegen kunnen gaan. Samen met de vitamine C wordt je lichaam dus goed beschermd tegen bacteriën en dergelijke.
Avocado smoothies kunnen bijdragen aan een dieet om af te vallen
Zoals in het vorige stukje aangegeven bevatten avocado’s onverzadigde vetzuren die ervoor zorgen dat je een vol gevoel krijgt. Hierdoor zal je niet blijven snacken, krijg je minder calorieën binnen en wordt het dus veel makkelijker om onder je dagelijks maximale hoeveelheid te blijven. Daarnaast kun je deze groenten opnemen in je detox smoothies om je lichaam goed te kunnen reinigen door de voedingswaarden, vitaminen en mineralen die het bevat. Verder zijn avocado’s een perfecte keuze voor de mensen die een keto (koolhydraatarm) dieet volgen. Het bevat namelijk amper koolhydraten en suikers, maar bevat juist weer wat meer vetten. Precies wat je nodig hebt in zo een dieet!
Avocado smoothie recepten
Nu je alles weet over avocado en je zeker weet dat je dit als basis wilt gebruiken voor je lekkere smoothie recepten, ben je natuurlijk benieuwd naar de beste varianten om te proberen. Als echte expert in smoothies hebben wij de vijf beste recepten voor jou op een rijtje gezet met de reden waarom het een goede keuze is. Probeer ze allemaal uit!
Avocado banaan smoothie
- 1 rijpe banaan
- 1/2 avocado
- 1 kopje amandelmelk
- 1 eetlepel honing
- 1 handvol ijsblokjes
Deze smoothie is een goede bron van eiwitten en gezonde vetten, door toevoeging de amandelmelk en natuurlijk de avocado. Banaan maakt de smoothie daarbij extra romig en zoet, samen met de honing.
Avocado spinazie smoothie:
- 1/2 avocado
- 2 handenvol verse spinazie
- 1/2 kopje Griekse yoghurt
- 1 kopje ananassap
- 1 handvol ijsblokjes
Met deze smoothie profiteer je van veel goede en belangrijke voedingsstoffen. Denk aan vezels, eiwitten, vitamine C, ijzer en alle andere voedingsstoffen die we eerder op deze pagina hebben uitgewerkt. De spinazie en avocado maken de goede bron van vezels en gezonde vetten, terwijl de Griekse yoghurt zorgt voor extra eiwitten. Het ananassap zorgt daarbij voor de zoetere smaak en bevat weer extra vitamine C, wat weer helpt bij de opname van ijzer uit de spinazie!
Avocado mango smoothie:
- 1/2 avocado
- 1/2 mango, geschild en ontpit
- 1 kopje kokoswater
- 1 eetlepel limoensap
- 1 handvol ijsblokjes
Deze smoothie is rijk aan vezels, vitamine C en gezonde vetten. De avocado zorgt voor een romige textuur en is rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetten, waar de mango voor extra vitamine C zorgt en de smoothie een zoete smaak geeft. Het kokoswater geeft het drankje de extra gezondheidsvoordelen met de elektrolyten die voor hydratatie zorgen. Limoensap maakt de smaak en de smoothie daarbij helemaal af samen met de ijsblokjes die een verfrissende textuur geven
Avocado kokos smoothie:
- 1/2 avocado
- 1 kopje kokosmelk
- 1/2 kopje ananas
- 1 handvol ijsblokjes
Met deze samenstelling heb je een smoothie die rijk is aan gezonde vetten en elektrolyten door de combinatie van avocado en kokosmelk. Ananas voegt hierbij een zoete smaak toe en bevat mangaan en extra vitamine C.
Avocado chocolade smoothie:
- 1/2 avocado
- 1 bevroren banaan
- 1 kopje amandelmelk
- 1 eetlepel cacaopoeder
- 1 handvol ijsblokjes
Wil je voor een soort milkshake gaan, dan is deze smoothie een gezonde traktatie door de combinatie van avocado, banaan en cacao. Avocado en banaan zorgen ervoor dat lekkere smoothie recepten een romige textuur textuur krijgen. Voeg je daar cacaopoeder aan toe, dan krijg je een rijke chocoladesmaak. Amandelmelk maakt het helemaal af. Dit zorgt namelijk voor de eiwitten en geven de smoothie samen met de ijsblokjes weer net een wat dikkere substantie.
